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膳食营养平衡掌握健康饮食

发布时间:2016-5-19 16:12:26信息来源:本站作者:浏览次数:

  2016年5月15-21日为本年度“全民营养周”,今年为第二期,“平衡膳食,营养健康”是今年活动的主题。

膳食营养平衡保护健康

  不同地区届时会相继开展全民营养周活动。据广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员、中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈超钢介绍,当天举办的营养宣教活动形式多样:包括居民平衡膳食营养讲座,营养知识有奖问答和相关的互动游戏,免费为市民测量血压、评估体质指数,免费进行营养指导和义诊。其中,营养指导和义诊设4个咨询区,分别包括一般人群膳食指导、平衡膳食宣教资料派发及宣讲、妇幼营养咨询、慢性病(糖尿病、高血脂、痛风等)人士的营养义诊,现场还有健康食品相赠。(以上内容来源于网易新闻中心
  全民营养周是根据国务院发布的《中国食物与营养发展纲要2014-2020》(国办发〔2014〕-3号)和《营养改善工作管理办法》(2010-73号)的有关要求,由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院营养科学研究所共同发起的,定于每年5月的第三周举办的一项全国统一联动的大型科普宣传活动。2015年举办了第一届以“天天好营养,一生享健康”为主题的全民营养周活动,活动取得了圆满成功,推动了我国全民营养事业的发展。
  今年的核心是“平衡”,每天人体摄取、消化、吸收和利用食物中的各种营养元素以满足机体生理需要,而不同的食物所含有有的元素又不一样,日常生活中我们的机体需要蛋白质、维生素和碳水化合物等,这些营养元素分散存在于蛋类、鱼、谷物、水果蔬菜等中,所以每天摄入的食物不能过于单一,应该注重各类食物所含有的营养元素,因此如何搭配膳食结构,确保人体营养素摄入的平衡合理需要科学引导,关注膳食,关注营养显得特别重要。
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